Er du på udkig efter en velsmagende og enkel ret til aftensmad? Så bør du prøve denne opskrift på pasta med chorizo. Kombinationen af chorizo og pasta skaber en smagsoplevelse, der vil glæde dine smagsløg.
Skræl og hak løg og hvidløg fint. Skær chorizopølsen i skiver og svampene i kvarte.
Opvarm olien på panden og steg chorizoen, indtil den er gylden og sprød. Tag chorizoen op af panden og læg den til side.
På samme pande steges løg og hvidløg, indtil de er bløde. Tilsæt svampene og steg dem, indtil de er gyldne.
Kog pastaen, indtil den er al dente. Hæld vandet fra pastaen og tilsæt fløden til panden sammen med svampene. Lad det simre i et par minutter.
Vend den stegte chorizo i panden sammen med pasta og svampe. Lad det hele varme godt igennem.
Pynt retten med frisk persille og server straks. Du kan også tilføje revet parmesanost for ekstra smag.
Denne pastaret med chorizo og fløde er perfekt til en travl hverdagsaften, hvor du ønsker at forkæle dig selv og dine nærmeste med en lækker og nem ret.
Othellolagkage: En Lækker Opskrift med Sprød Makronbund • Den Ultimative Guide til Stjerneskud • Pasta med Chorizo: En lækker og nem opskrift på chorizo pasta • Squashboller – Lækre og Sundere Alternativer til Traditionelle Boller • Citronmåne: Den Perfekte Opskrift • De Bedste Opskrifter til Madelskere • De Bedste Restauranter i Aarhus • Friske Vietnamesiske Forårsruller: En Lækker Opskrift med Kylling fyld i Rispapirruller •
