Opskrift på Saftig Appelsinkage med Chokolade

Introduktion

Appelsinkage er en dejlig og saftig dessert, der er perfekt til enhver lejlighed. Denne opskrift på appelsinkage med chokolade giver en harmonisk kombination af syrlige appelsiner og lækker chokolade, der vil glæde dine smagsløg.

Ingredienser:

• 4 appelsiner
• 200 g smør
• 200 g sukker
• 4 æg
• 250 g hvedemel
• 2 tsk bagepulver
• 100 g mørk chokolade

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader og smør en springform.
2. Skræl og saft appelsinerne. Skær skallen i små stykker.
3. Pisk smør og sukker sammen, og tilsæt æggene ét ad gangen.
4. Sigt mel og bagepulver i dejen og vend det forsigtigt sammen.
5. Riv chokoladen groft og vend den i dejen sammen med de hakkede appelsinskaller.
6. Hæld dejen i formen og bages i ca. 40-45 minutter, eller indtil kagen er gylden og gennembagt.
7. Afkøl kagen og servér den gerne med lidt frisk frugt eller flødeskum.

Afslutning

Denne saftige appelsinkage med chokolade er en skøn smagsoplevelse, der vil glæde både store og små. Prøv opskriften næste gang du har lyst til at forkæle dig selv og dine gæster med noget lækkert.